Díaz Crismat, Diana Carolina. 2015. «Aprovechamiento De Cachama (Colossoma Macropomum) En La elaboración Y Desarrollo De Alimentos Funcionales De Alto Valor biológico». REVISTA DE LA ASOCIACION COLOMBIANA DE CIENCIAS BIOLOGICAS 1 (20). https://revistaaccb.org/r/index.php/accb/article/view/61.