[1]
K. Garzón, C. Ortega, L. Yépez, y G. Tenea, «El potencial antimicrobiano de bacteriocinas producidas por cepa Lactobacillus plantarum GT4 aislada de frutas nativas», ACCB, vol. 1, n.º 30, pp. 10–17, abr. 2018.