Villada Ramos, J. A. ., J. . Aguillón Osma, y N. . Loango Chamarro. «Potencial Antioxidante Del Extracto De Hoja De Coffea Arabica Sobre La lipoperoxidación Y oxidación Proteica En Un Modelo De Músculo Bovino». REVISTA DE LA ASOCIACION COLOMBIANA DE CIENCIAS BIOLOGICAS, vol. 1, n.º 36, diciembre de 2024, pp. 104-17, doi:10.47499/revistaaccb.v1i36.313.