Díaz Crismat, Diana Carolina. «Aprovechamiento De Cachama (Colossoma Macropomum) En La elaboración Y Desarrollo De Alimentos Funcionales De Alto Valor biológico». REVISTA DE LA ASOCIACION COLOMBIANA DE CIENCIAS BIOLOGICAS 1, no. 20 (noviembre 19, 2015). Accedido abril 19, 2025. https://revistaaccb.org/r/index.php/accb/article/view/61.